Quels sont vos trucs et astuces pour consommer à prix malins

[bebert]

C'est peut-etre pour donner aux lapins...

[lebeaupolo]

Salade de pissenlits aux petits lardons ..... mmmh avec oeufs brouillés et un ptit bourgogne !
Ou pissenlits avec lard grillé ? ou saucisson brioché ? ou autre chose, t'as le choix.

C'est le moment de ramasser, quand y sont bien tendres, après la pluie. Pas attendre les fleurs, trop tard, les feuilles sont dures. Dans les prés, le jardin, pas au bord des routes, fo pas pousser!

On peut aussi les achter, cher, chez Carrouf , sont plus gros, forcément, y sont cultivés et moins gouteux .

Connaissez pas ? Y a que des chomistes des villes ici ?

[Invité]

Les pissenlits il faut en repérer quelques beaux en hiver et les butter sur place, comme des endives, de cette façon ils poussent dans le noir et deviennent doux et tendres ; c'est déjà trop tard pour le faire, sauf dans les régions plus froides, peut-être ?
Les orties par contre c'est trop tôt ; on récolte les jeunes feuilles au sommet des tiges, on les lave à l'eau courante et on les cuit comme des épinards. C'est bon avec des pommes de terre (on les cuit ensemble).
Je fais de la tisane avec les jeunes feuilles, une décoction plutôt puisque je laisse bouillir quelques minutes ; on ajoute un peu de miel dans la tasse et c'est très bon. En ce moment on peut aussi faire des tisanes avec les bourgeons de cassis, de framboisier...

Ce qui commence à sortir au bord des champs c'est l'oseille sauvage, que l'on cuit très vite comme les épinards, on la mange avec des œufs au plat ; elle est moins acide que l'oseille cultivée.
Si vous achetez une botte de radis au marché, tâchez d'en trouver avec des fanes bien fraîches ; vous pouvez faire de la soupe avec les fanes au lieu de les jeter. (avec pommes de terre et crème fraîche).

[Kaii]

Il est bien étrange cet homme avec sa femme. Hier, ils les cherchaient justement au bord de la route, à côté d'un champ qui est bien nourri par les pesticides et les engrais agricoles. Comme chaque année, après la récolte des salades vertes et rouges, l'entreprise verse un produit chimique pour détruire les têtes restantes qui ne sont pas commercialisable. Et, c'est la route préfère pour promener son chien. Meme à mon lapin, je ne lui donnerai pas ça. C'est un gros cocktail.
Je préfère la méthode de serabeth au moins on fait une sorte de quarantaine. Je suis en région froide et caniculaire en été.

[faribole]

question d'habitude le ramassage en campagne
moi je suis une vraie buse, je repère même pas les asperges même quand il y en a plein les fossés
ma voisine a pitié, elle m'en donne

"pour une grande famille , ok, si t'as le pépé à la maison pour arroser,ramasser les limaces et arracher l'herbe !"
je sais.. c'est pour ça qu'en bossant, j'y pense même pas
mais si jerechôme, je me ferai au moins les tomates qui me manquent tellement...
pour les limaces, on peut se faire aider par les mômes... mais pas tous les jours !
dommage car c'est plus utile que de dégommer des ET sur une playsta, et c'est un peu la même idée

[Lali33]

Je vois que le post a prix de l'ampleur et que les participants sont nombreux.

Pour ceux qui habitent à la campagne: il y' a une possibilité de ramasser de l'oseille pour la cuisiner. C'est super bon!

Pour ceux qui habitent en appartement: ils existent maintenant des gros bacs à mettre sur un balcon et dans lesquels il est possible de cultiver des tomates, basilic, etc.


Faire soi-même son pain aussi.

[Kaii]

Comme on parle beaucoup de jardinage, c'est une activité qui ne demande pas de gros achat.
On peut recycler au lieu de faire des achats.

Les mini-serre:
Avec des boites à gâteaux, on fait des trous au fond et c'est parti. J'ai jamais comprit pourquoi les gens achetaient la boite toute prête. Aucun intérêt. L’électrique peut-etre pour les plantes tropicales...

La photo n'est pas de moi. Mais, je tente de cette façon pour la premier fois de cultiver des aubergines sous mini-serre. Je suis un peu en retard. J'ai hésité parce que le fruit est long à venir, long, long, long! 5 mois après le semis

On peut utiliser tout ce qui a un couvercle transparent. Il n'y pas de limite
http://natureln.librox.net/spip.php?article438

[Invité]

Mon astuce du jour : broutez votre pelouse vous-même, vous épargnerez le carburant (ou l'électricité) de la tondeuse.

[romain23]

Mon astuce du jour : broutez votre pelouse vous-même, vous épargnerez le carburant (ou l'électricité) de la tondeuse.

Merci Sérabeth, ça remplace la salade qui est à 1 ou 2 €
Faire la grève de la faim pour protester contre le chomage! ça économise le budget alimentation.!
Bon, après vaut mieux avoir la CMU ou une bonne mutuelle quand les petits bonhommes verts arrivent pour te poser , de force la perfusion ( ça aussi c'est payant! )

[faribole]

mon mec et moi avons besoin de lunettes
(elles ont 10 ans, on ne voit plus clair !)
je vais tester les opticiens du web, je vous dirais...

d'ordinaire je me méfie de ce genre de choses mais là pas le choix : "en vrai", avec un opticien de la vraie vie réelle, je ne peux pas

[bebert]

J'ai une copine qui a commandé les siennes à Singapour... Je crois qu'elle a eu les deux paires pour 54 € port compris... Je sais, l'emploi et tout... Mais pour une fois qu'on n'est pas les victimes de la mondialisation...

[faribole]

moi je veux bien laisser les singapouriens fabriquer mes lunettes... m'fait pas trop envie, comme métier, fabricant de lunettes...
sûrement il faut y voir clair, en plus, dans cette profession : je la leur laisse

et puis 54 € ça me motive

[bebert]

Dis-moi si tu veux que je lui demande l'adresse...

[Kaii]

En meme temps, l'Asie est le meilleur marché des lunettes. C'est un monde de myope: 80 à 90% des jeunes en fin d'étude sont concernés

[Paulina]

Il y a une pub à la télé où le mari annonce à sa femme qu'il est presbyte et elle répond : tant pis on va vendre la maison. C'est la générale d'optique

http://www.generale-optique.com/promoti ... tAodLhkARg

A voir je ne connais pas.