Des grillons domestiques désormais dans nos assiettes et autres errances alimentaires
Publié : 19 janv. 2023
Des grillons domestiques seront désormais ajoutés dans l'alimentation humaine à partir de ce mois de janvier 2023.
L'UE a autorisé l'ajout d'insectes (grillons domestiques) dans les produits de boulangerie et plats préparés.
Baguettes, plats à base de pâtes, produits laitiers, préparations à base de viande, soupes, salades, pains aux multi-céréales, Crackers, barres céréales, etc...
Dénomination sur l'étiquette, en espérant que cela apparaisse honnêtement sur les produits : "Acheta domesticus".
Journal officiel de l'UE du 4 janvier 2023.
Bon appétit.
La sortie de cette UE devient urgente.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... 32023R0005
L'UE a autorisé l'ajout d'insectes (grillons domestiques) dans les produits de boulangerie et plats préparés.
Baguettes, plats à base de pâtes, produits laitiers, préparations à base de viande, soupes, salades, pains aux multi-céréales, Crackers, barres céréales, etc...
Dénomination sur l'étiquette, en espérant que cela apparaisse honnêtement sur les produits : "Acheta domesticus".
Journal officiel de l'UE du 4 janvier 2023.
Bon appétit.
La sortie de cette UE devient urgente.
https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... 32023R0005