Publié : 05 juil. 2006
Ce sont deux petites années chez eux qui m'ont permis, en effet, de constater cela.Les allemands sont un peuple aimable, pacifique et respectueux des règles et des individus.
Quand j'étais étudiante, j'avais trouvé un job d'été dans un hôtel allemand 4 étoiles où j'ai travaillé 1 mois comme plongeuse mais avec le lave-vaisselle, s'il vous plait. Un jour qu'il y avait beaucoup de monde, j'étais complètement dépassée et je ne suivais plus. Les autres français qui travaillaient en cuisine se foutaient de ma poire mais bon, démoralisée mais n'abandonnant pas, j'entassais comme je pouvais. A un moment, le directeur est entré... il a regardé dans quel pétrin j'étais... puis il a déboutonné les boutons des poignets de sa chemise... a rélevé ses manches... est passé derrière la banque... m'a fait signe d'aller derrière récupérer la vaisselle qui sortait du lave-vaisselle et lui, s'était mis à la vaisselle sale pour la mettre en machine (le mec vidait les restes des assiettes dans la poubelle avec ses mains pour aller plus vite).
Pourriez-vous imaginer une telle scène dans un hôtel de ce standing en France ? Moi... j'ai du mal.
Quand on embauchait le matin, on avait une grande table avec tout ce qu'il fallait pour déjeuner avant de commencer le travail.
Après le travail - c'était mon moment préféré - pâtisseries et crème chantilly à volonté car le restaurant ne servait que de la pâtisserie du jour. Je peux vous dire que la pâtisserie allemande... c'est un délice !
J'ai aussi travaillé dans une usine de papier peint... idem, même respect et même courtoisie de la part des allemands.
Franchement, j'en garde une certaine nostalgie tellement les gens y sont charmants et accueillants.